大家好，一朵小花来为大家解答腌制青尖椒视频以下问题，关于如何腌制青尖椒好吃的那很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、如何腌制青椒一.一盘调味碧绿油亮、味香辣甜咸的青椒一定会让你胃口大开！现将具体制作过程介绍如下：主料：青椒酱配料：大豆油、油油、盐、姜（切片）、大蒜（切片）、花椒、白糖腌制方法：精选新鲜、完整、饱满的青辣椒洗净，再放入热水中焯一下（既可以去除辣味，又可以防止生水使辣椒腐烂），想起干。

2、酱香辣椒的用料：青辣椒两千五百克，生姜一百五盐克，大蒜一百克，盐一百克，白糖一百克，高度的纯粮白酒一百克，食用油一百五十克，和味精少许。

3、腌制辣椒咸菜的方法如下： 1、辣椒清洗干净，剔干水分，用牙签逐个补充小洞。

4、(1)萝卜块洗净，酌2cm见方的块，放入锅中，撒上25g盐，腌制30分钟左右，取出。

5、制作法一所需原料青辣椒10公斤，盐4公斤，水2.5公斤，大料25克，花椒30克，干生姜25克。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。