大家好，我是小帅，今天我来为大家解答肉松面包卷这个问题。肉松面包卷的言语描述很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、待面包完全冷却后，将其四边切除，使面包成为规则的方形。

2、食材：高筋面粉250克、蛋液45克、细砂糖30克、盐3克、酵母3克、牛奶125克、黄油2 5克、肉松80克、沙拉酱60克、沙拉酱远程备用、黑芝麻远程；2、将肉松和沙拉酱放入碗中，搅拌均匀，均匀；3、将除黄油外的所有主料面团沾到面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面发酵。

3、香葱肉松面包卷原料：此配方可制作2盘28 28面包汤种制作：高筋面粉25克水125克过程制作面粉加水开小火加热至65面粉使糊化贴面盖保鲜膜凉后冷藏备用主面团制作：高筋面粉450克高糖型酵母6克盐5克糖60克鸡蛋90克冰牛奶145克黄油40克

4、烘烤出来的肉面包卷出现开裂的问题很可能是因为我们烘烤面包的时间过长，这样导致面包表面的硬度变高，从而使面包更容易在膨胀后开裂。

5、放入提前预热，烘烤烤档190度，20-25分钟左右；烤好的面包，倒扣在另一个张干净的油纸上，移去烤盘，并撕去底部的油纸，等待面包冷却；面包冷却至手心温度，将面包的四边切去，使面包成为规则的方形；在面包的底面（不刷蛋液撒芝麻的那一面）涂满沙拉酱，并撒上肉松；将面包卷起，卷好的面包。

本文到此，结束希望大家对有所帮助。