大家好，我是小胖次，今天我来为大家解答一下四川红烧肉我们的做法这个问题。四川红烧肉的做法很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、做法：将五花肉大小约3厘米见方的小块，用清水冲洗干净，去除血水。

2、四川红烧肉制作方法一：所需材料：带皮五花肉笋适合中的小块，调材料包括油、姜、酱油、冰糖、绍酒、红尖椒、花椒、八角、桂皮。

3、重建新鲜的五花肉买一或者斤两斤清洗干净，用菜刀带皮改刀把麻将块大小的坨坨。

4、步骤1所有的材料步骤2家乡的方法，锅烧红把肉皮烙下步骤3烙成这样子了步骤4刮洗好的五花肉炖块步骤5葱姜蒜切好步骤6 锅内烧开水，把肉焯五分钟捞出步骤7锅内加1汤匙清水，水开后吸收白糖，用铲子不停搅拌至白糖熔化。

5、四川家常红烧肉的做法如下：准备食材五花肉后500克，蒸煮约3寸见方的块状。

本文到此，结束希望对大家有所帮助。