大家好，我是爱美科瑞贼，今天我来为大家解答食品添加剂有哪些种类及用量表人们还不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、4. 漂白剂，用于漂白食品，改善食品外观。

2、5. 调香剂：用于增强食品的香味，提升食品的感官体验。

3、食品添加剂主要包括着色剂、酶制剂、香料、膨松剂、交互剂、抗氧化剂、防腐剂、增稠剂、漂白剂和抗结剂等。

4、 食品添加剂种类繁多，主要分为防腐剂、抗氧化剂、着色剂、护色剂、漂白剂、增稠剂、乳化剂、酸味剂、活化剂、增味剂、膨松剂、活化剂、保水剂、抗和酶制剂等。

5、按《食品添加剂使用卫生标准》附录E列出了添加剂功能类别有：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化、漂白、膨胀松剂、胶基糖果中基础物质、着色剂、着色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理、被膜剂、保湿剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和麻醉剂、替代剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工防护剂，。

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