海鲜种类有：

1、鱼类：大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、大海鳝、三文鱼、棒鱼等。

2、虾 海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾等等。

3、贝类：夏夷贝、鸟贝壳、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、虎皮贝、龙眼贝、贝赤等。

4、蟹类：梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、大闸蟹等。

5、藻类：海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等等。